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음식효능정보





대구 효능정보 

섭취방법 : 대구는 담백하며 시원한 맛을 내며 탕으로 이용하거나  혹은 통으로 말려서 포로 이용한다.
· 궁합음식정보 : 쑥갓, 배추잎, 파와 같은 채소류 (대구의 단백질과 함께 녹황색 채소의 비타민과 무기질을 함께 섭취할  있다.)
· 다이어트 : 대구는 지방 함유량이 적고 저칼로리여서 비만인 사람들에게 좋다.
· 효능 : 원기회복 (대구는 저열량 고단백 식품으로 비타민 A 많이 함유되어 있어 간유의 원료가 되며 대구에 들어 있는 비타민 A  건강에 이롭고, 비타민 B1 감기를 예방해 준다. 비타민 B2 각종 염증을 치료하고, 비타민 E 노화를 방지한다.)[네이버 지식백과] 대구 (쿡쿡TV)


아구의 효능

아구는 단백질, 철분, 칼슘, , 무기질이 풍부한 영양가 만점의 알칼리성 식품으로 위와 장을 튼튼하게 하고 동맥경화, 당뇨  성인병과 암을 예방하는 효과를 가지고 있으며 주독 해소작용과 정력 증강에도 탁월한 효험이 있다고 합니다.

 

낙지의 효능

뻘속의 산삼이라고 불리는 낙지는 타우린을 함유한 저칼로리 식품이고 단백질, , 철분, 비타민 성분이 있어 콜레스테롤의 양을 억제하며 빈혈에도 효과가 있다.

예로부터 말라빠진 소에게 낙지를 서너마리만  먹이면 거뜬히 일어난다   정도로 대표적인 강장,스테미너 음식입니다.